杏彩体育官网2022年中国鸡肉行业发展动态分析：深加工行供需

时间：2024-09-28 05:30:31    点击量：

杏彩体育网页版鸡肉含有维生素C、E等，卵白质的含量比例较高，品种多，并且消化率高杏彩体育官网，很容易被人体摄取运用，有加强体力、强壮身体的效用，其余含有对人体滋长发育有紧要效用的磷脂类，是中国人炊事构造中脂肪和磷脂的紧要源泉之一。鸡肉对养分不良、畏寒怕冷、乏力疲倦、月经不调、血虚、瘦弱等有很好的食疗效用。祖国医学以为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的成就。

从人均鸡肉消费量的角度来看杏彩体育官网，目前我国人均鸡肉消费量亏空 10 千克，相较于美国亲切 50 千克的人均鸡肉消费量，我国仅为美国的 1/5；从环球来看，我国人均鸡肉消费量也处于环球较低秤谌，仅为寰宇均匀秤谌的 1/2。

2021年中国鸡肉总供应量为15100千公吨，同比低重0.7%；鸡肉国内消费量为15032千公吨，同比低重1.2%；估计2022年中国鸡肉总供应量为15100千公吨，同比低重2.5%；估计2022年鸡肉国内消费量为14640千公吨，同比低重2.6%。

鸡的种类许多，但行为美容食物，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有卵白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种因素。个中2021年中国鸡肉产量为14700千公吨，同比增加0.7%；估计2022年中国鸡肉产量为14300千公吨，同比低重2.7%。

从我国鸡肉进出口数据来看，我国鸡肉进口数目远远多于出口数目，个中2021年中国鸡肉进口数目为789千公吨，鸡肉出口数目为457千公吨。

近年来，跟着人们存在秤谌的延续普及和存在节律的加疾，消费者的食物消费见解依然从最初的餍足于温饱发扬成为探索高品格、便利火速的消费，于是对养分代价高、食用便当、安宁卫生的肉成品的需求越来越大，但我国的肉成品人均消费总量与繁盛国度比拟仍相差甚远，发扬空间强壮。正在肉类产物中，鸡肉以其一高三低（高卵白质、低脂肪、低胆固醇和低热量）及临盆周期短、饲料转化率高、经济效益明显、境况友爱等上风，已成为我国第二大消费肉类，且正在我国肉类消费构造占比逐年疾速晋升，拥有极端广大的发扬远景。

跟着餐饮供应链食材准绳化和商超经交易态升级，鸡肉加工成品正在鸡肉总产量中的占比希望渐渐晋升，鸡肉成品行业的领域扩张希望加快。

福筑圣农发扬股份有限公司作战了集饲料加工、种源教育、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡豢养、肉鸡屠宰加工、熟食加工等枢纽于一体的肉鸡物业链结构。2021年圣农发扬交易收入为144.8亿元，交易利润为5.24亿元。

温氏食物集团股份有限公司是寰宇肉鸡养殖领域最大的企业之一，同时也是国度瘦肉型猪临盆手艺树模基地、猪良种工程树模基地和无公害肉猪临盆基地，种猪育种和肉猪养殖领域正在寰宇排名前哨。2021年温氏股份交易收入为649.6亿元，交易利润耗费129.6亿元。

从温氏股份商品肉鸡产销量来看，临盆量及出卖量根本均衡。近三年临盆量及出卖量呈上升走势，个中2021年温氏股份商品肉鸡出卖量为10.86亿只，临盆量为10.88亿只，库存量为0.02亿只。

个中2022上半年圣农发扬鸡肉交易收入为46.45亿元，占交易收入的61.7%；圣农发扬鸡肉交易本钱为46.21亿元，占交易本钱的64.87%。

个中2022上半年温氏股份肉鸡类交易收入为148.5亿元，占交易收入的47.09%；肉鸡类交易本钱为139.7亿元，占交易本钱的47.03%。

个中2022上半年圣农发扬肉鸡类主营利润为0.23亿元，利润比例为5.83%；温氏股份肉鸡类主营利润为8.797亿元，利润比例低重120.39%。

从紧要企业公司肉鸡类毛利率来看，呈低重走势，个中2022上半年圣农发扬肉鸡类毛利率为0.51%；温氏股份肉鸡类毛利率为5.92%。

以上数据及音信可参考智研商讨揭橥的《2022-2028年中国鸡肉行业墟市运营态势及投资远景趋向呈报》。智研商讨是中国物业商讨范畴的音信与谍报归纳供给商。公司以“用音信驱动物业发扬，为企业投资决议赋能”为品牌理念。为企业供给专业的物业商讨办事，紧要办事包蕴精操行研呈报、专项定造、月度专题、可研呈报、贸易预备书、物业筹备等。供给周报/月报/季报/年报等按期呈报和定造数据，实质涵盖战略监测、企业动态、行业数据、产物价值转化、投融资概览、墟市机会及危害领会等。返回搜狐，查看更多