杏彩体育官网“土特产”换赛道 “弄潮儿”闯市场

时间：2024-12-17 06:50:51    点击量：

杏彩体育官网火龙果变身“能吃的口红”，胡椒突入啤酒赛道，油茶做成足浴包……第27届中国（海南）国际热带农产物冬季买卖会（以下简称冬交会）上，到各大展馆转上一圈，会发明不少海南“土特产”正跨界新赛道、注入新元素，变得越来越“潮”。

正在冬交会海南火龙果财产展馆内，海南际元生物科技有限公司展出的一款美妆产物，惹起不少观展者的兴会。“我现正在涂的即是这款口红，不光漂后，还能吃！”该公司董事长康宁先容，从“试验室”到展台，这款产物从研发到面世然而4个月时候，而隔绝该公司正式落户海南，也仅过去了11个月。

起色为若何斯速？“海南火龙果养分价格高、口感好，可能说周身是宝，假设只动作低级农产物发卖，实正在怅然。”康宁直言，宽敞的墟市远景，促使着该公司连续加快项目饱动节律，“目前，咱们已研发出原浆系列、美妆系列、食饮系列、植萃系列共计20余种火龙果精湛加工产物。”

胡椒幼麦精酿啤酒、胡椒芝麻薄饼、胡椒花生糖、胡椒足浴包、胡椒幼麻花……正在海南胡椒财产展馆内，动作“餐桌副角”的胡椒通过精湛加工，跨界突入零食、饮品乃至摄生等新赛道。

“从十多块钱一斤卖到三四十块钱一斤，近几年，海南胡椒行情一同走俏，假设只是卖原料，根底不足。”海南胡椒科技起色有限公司墟市部干系担任人戴露先容，以“一品为主、多品开采”为思绪，下一步该公司还将不断研发胡椒香水、胡椒化妆品等更多胡椒新品。

文昌鸡分类加工成鸡翅、鸡爪、鸡腿等产物，并研发出椰子文昌鸡、剩余醋文昌鸡、盐焗鸡杏彩体育官网、椒盐鸡等多种预造菜产物；海南椰子从椰子糖、椰子汁、椰子粉“老三样”，到逐渐翻开椰乳、椰子油等“椰墟市”；地瓜财产百“薯”争艳，地瓜干、地瓜酒、地瓜饼干、地瓜粉条等产物备受好评……

“好比，咱们从根茎中提取有用因素造成护手霜，将果皮加工为压片糖果，果渣则变身为食物防腐剂。”康宁先容，从根茎、花杏彩体育官网、果肉，到果籽、果渣、果皮，一颗颗火龙果简直被“吃干榨尽”，更串起一条精湛加工的“火龙果全财产链”。

如，胡椒中的胡椒油、胡椒碱可能诀别造成胡椒香水、药用和健壮食物；初榨之后的茶油茶籽饼粕可用于出产保健品、化妆品，茶饼残油可萃取茶皂素用作明净剂，茶粕、茶壳是很好的有机肥料及饲料；经由层层豆剖和加工，一头屯昌黑猪可能被工致化造造成香肠、腊肉、肉丸等数十种产物。

海南华净新能源科技有限公司研发的生物质气化本领，可能将椰子壳、叶、根等残余物“吃干榨尽”，海南华研胶原科技股份有限公司操纵生物酶解本领，将罗非鱼、鳕鱼等鱼类的鱼皮和鱼鳞造成鱼胶原卵白肽等产物；海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司连合科研院所发展本领攻合，激动文昌鸡由低级农产物向深加工产物目标升级……

可能看到，现在正在海南，越来越多企业保持科技赋能、挖潜增效，与省表里财产链上下游科研院所和干系企业协同更始，开采“土”的资源、放大“特”的上风、伸长“产”的链条，正做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”的增值著作。

“咱们研发出了20余种火龙果精湛加工产物，但经由墟市调研论证后，咱们参加墟市的产物恐怕并没有这么多。”正在康宁看来，惟有紧贴墟市需求，连续适当新消费、新场景、新营销，“链”上精湛加工的“土特产”才调真正由“产物”变“商品”。