杏彩体育官网年夜饭白象汤好喝高汤面走起过中国年不能缺少仪式感

时间：2024-10-17 00:32:22    点击量：

杏彩体育官网春运开启，行为打定归家的表乡人来说，回家的回顾，离不开仗车上那句“啤酒饮料矿泉水，花生腊肠八宝粥，把腿收收。”也忘不了那一人泡面，整节车厢铺满的香味。正在窄幼的车厢走道里，“容易面”和“回家”有了巧妙的联合。

汤是整包面的精华，鲜味暗码正藏正在浓烈的汤汁里，怎么做好一碗汤，27岁的白象有谜底。思要做好一碗白象汤好喝老母鸡汤面，取胜枢纽正在于要货线幼时慢熬高汤，辅以宁夏枸杞、滋养红枣片、FD锁鲜青豆及绿色大叶菜等配料，通过6道工序，采用三段萃取和低温真空浓缩工艺，分段提取鲜、香、醇的特点，最终还原鲜香浓烈、养分鲜味的老母鸡汤味，这也是白象汤好喝品牌的明星产物。

2003年，白象率先推出“1元大骨面”，成为高汤面品类开创者，落成了从开水泡面到骨汤泡面的养分品德升级；2018年上市的白象汤好喝创始“老母鸡汤面”，一年销量破10亿元大合。汤好喝成为白象旗下的拳头品牌。

白象正在消费者的扶帮下一连发力。据数据显示，2022年8月至2023年7月，中国容易面商场各品牌正在中国的全网贩卖额，白象品牌汇总总共第一，此中白象汤好喝品牌进献彰彰。

收入的抬高使消费者对矫健、养分的请求抬高，企业唯有更始出真正融入矫健理念的产物材干感动消费者。关于容易面来说，以高汤面为代表的汤面是契合新消费需求的品类，且矫健的观念由表及里，深得年青用户嗜好。

公民常说俗话说：“吃肉不如喝汤”，中国人自古就有喝汤的习性，这句从古至今传承的老话道出了“汤”正在国人心目中的位子。能做出一碗矫健的好面，一口鲜香的好汤，即是把握了当今新媒体期间的流量暗码杏彩体育官网。

古板容易面的酱包让消费者们感应口胃太重还过油，而以调味料、增添剂的现象存正在的粉包，与请求食品中尽大概少增添剂的门客们唱起了反调，怎么材干从这二者中央找到均衡点，成为餐饮人头疼的题目。

白象破局不做二选一的选拔题，既然消费者喝了古板酱包粉包汤，觉得口干油腻不适，那就以高汤包代替粉包酱包，将做好料包的素质回归到做好汤底上来。让消费者“只吃面不喝汤”的气象成为史乘。

思考到矫健身分，新一代白象汤好喝“甄味汤馆”系列产物，统统原料及配方临盆合头均不增添防腐剂及反式脂肪酸。通过相沿大厨炖汤伎俩，骨与肉通过100℃文火渐渐熬煮，搭配虫草花、杏鲍菇等养分食材，还原一碗真材实料的隧道好汤面。

好汤还要有面衬着，无论是白象汤好喝山菌老母鸡汤面仍然白象汤好喝白玉萝卜牛肉汤面，面饼均选用直径约1.35-1.5mm细面，可浸润吸汁更入味，汤与面的相互成果，使每一份食材都正在悉心烹调后落成了一次升华，给消费者带来宛若现烹的鲜味体验。

伴跟着2024年春运开启，1月26日，白象食物为春运量身打造的“白象中国面，春运炎热行”行径启动，白象正在世界近30个高铁站内特意设立了“白象炎热驿站”，为春运返乡职员免费供应白象汤好喝老母鸡汤面、口罩等温馨补给，并推出行李护士等多项暖心折务，为返乡职员的春运行程加添能量。

从晃动的火车到目前的社交平台，容易面从敏捷充饥变得尤其拥有话题性和生存感。突破刻板印象，原汤原味的好面也可能端上年夜饭的餐桌杏彩体育官网。新春佳节之际，白象与抖音联袂冠名了将正在2月2日播出的抖音幼年夜晚会。人们正在看春晚吃好面，过一个中国年的同时，也对白象这个民族品牌有了更多的眷注。

行为中国民族品牌代表，白象肩负发扬中国美食文明和古板文明的职守，让消费者不光可能喝得舒心、吃得释怀是白象的初心。扛起国货老品牌大旗，白象也将以匠人心灵成果梦思，用实干创造改日。